Мы используем файлы cookie для обеспечения наилучшего взаимодействия с сайтом
Принять
Ресторан Padron
Современная испано-португальская кухня. Национальные блюда, увиденные по-новому мишленовским шефом
Пн-Вс: 12.00-00.00
Страстной бульвар, д. 7, стр. 1
Гостевая смена тюменского бара Fresca в Padron Bar 17 сентября с 19:00.

Испано-португальский Padron впервые примет в своих стенах мексиканский Fresca — самый титулованный не только в Тюмени, но и на всем Урале. Двукратный победитель в номинации «Бар года» по версии WHERE2EAT URAL (2023, 2024) и обладатель 13 места в рейтинге лучших баров России по версии WHERE2DRINK. Возглавляет команду Максим Ягольник – «бартендер года» и одна из ключевых фигур в российской барной индустрии, который знает, как собрать крепкую коктейльную карту и еще круче — команду.

Команда бартендеров Fresca — Михаил Захаров, Даниил Ткаченко, Филипп Доронин — приготовит для гостей Padron четыре авторских коктейля, в основе которых агавовые дистилляты из их большой коллекции.

Oaxaca Fizz
Pomegranate El Presidente
Raspberry Margo
Yuzu Daiquiri
О ресторане
Padron - первый независимый проект Folk Team. Ресторан и бар в оригинальном дизайне сквозь призму культурных традиций и эстетики Испании и Португалии

Ресторан разработан Дмитрием Романовым, Вениамином Ивановым
Меню
Кроличьи почки в хересе и арроз, а ла ллауна с черной треской и кальмарами, эмпанада с ягненком и соусом из портвейна, тунец Dry Aged и кролик с шоколадом — такой кухни в Москве еще не было.
Арроз с шафраном
и филе сибаса
Почки кролика в соусе
Свежий гребешок с томатами
Гаспачо с первой фалангой краба
Эмпанада
с ягненком
Испанская тортилья с черной икрой/хамоном/анчоусом
События
Галерея
Контакты
8 (495) 189-80-88
Страстной бульвар, д. 7, стр. 1

Пн-Вс: 12.00-00.00

Схема парковки
Все рестораны FolkTeam