Воскресный ритуал - Asador por favor. 1 июня, с 14 до 18, то есть с обеда и до раннего ужина, в помпейских печах будут шкворчать молочные поросята. Подадут же их на столы, как и положено заветам концепт-шефа Адриана Кетгласа, с фирменным соусом Demi-porto.
Также в меню: черная треска на гриле с соусом из зеленого горошка, мяты и фисташки и томленое говяжье ребро с соусом из сидра и печеного яблока и жареным шпинатом.
Также в меню: черная треска на гриле с соусом из зеленого горошка, мяты и фисташки и томленое говяжье ребро с соусом из сидра и печеного яблока и жареным шпинатом.